About


「子供に本物のパンをたべさせたい」


創業者である母が『いつまでも柔らかいパン』に疑問を持ち、

昭和63年、平城京跡の北、奈良高の原で小さなパン屋を1人で始めました。


余分なものは加えず自然で安心なパンをお届けしたい。

その母の思いがフリブールの原点です。










今も当時の製法、レシピを変えることなく

頑固に、真面目に、丁寧に、

ひとつひとつ手作りしております。


弾力のあるしっとり食感、やさしいお味のパンたちをどうぞご賞味ください。


食パンの店

:フリブール: